Les produits frais et les conserves

Laure saura vous conseiller dans le choix de ses spécialités ou vous expliquer comment marier sa confiture d'oignon aux différents foies gras.
Car sa toute première spécialité est le canard sous toutes ses formes : Depuis les magrets jusqu'aux gésiers, Laure ne manque pas de savoir-faire pour transformer le canard en confits, le sécher, le fumer, en confectionner les rillettes et fritons.

Ces produits se dégustent à l'auberge, mais les gourmets les retrouveront aussi à la boutique.

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